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    La traditionnelle recette de l'Axoa revisitée par nos pêcheurs, qui ont remplacé le veau par le Thon Blanc Germon. C'est un délice à partager pour deux personnes. Poids net : 600g

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    A servir à température ambiante. Accompagner d'un confit d'oignon ou d'une confiture de figue. Poids net : 100g

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    Poids net : 120g

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    Un des plats les plus emblématiques de la Côte Basque. 100% naturel et doucement relevé au piment d'Espelette. Appelés chipirons (en basque) voire encornets ou calamars parfois, les Calamars à l?encre sont une recette traditionnelle à St Jean de Luz souvent servis avec un riz blanc. Poids net : 600g

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    8,90 € Disponible
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    De délicieux calamars cuisinés à la Basquaise. Ce plat artisanal est cuisiné selon la recette traditionnelle du Pays Basque, avec une pointe de piment d'Espelette. Poids net : 600g

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    Le véritable cassoulet de Castelnaudary généreusement garni en viande (confit de canard, saucisse maison, et couennes) et en haricots lingots, le tout mijoté dans un jus artisanal longuement cuisiné aux saveurs de volaille et d?aromates. Convient pour 3 parts Poids net : 1480g

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    Le véritable cassoulet de Castelnaudary généreusement garni en viande (confit de canard, saucisse maison, et couennes) et en haricots lingots, le tout mijoté dans un jus artisanal longuement cuisiné aux saveurs de volaille et d?aromates. Convient pour 1 personne Poids net : 420g

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    Le véritable cassoulet de Castelnaudary généreusement garni en viande (confit de canard, saucisse maison, et couennes) et en haricots lingots, le tout mijoté dans un jus artisanal longuement cuisiné aux saveurs de volaille et d?aromates. Pour 2 personnes Poids net : 840g

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