Voici la Gamme des "Condiments" d'Il Borgo del Balsamico.
Le Borgo Rouge est une condiment obetnu à partir de moût de raisins blancs et rouge de la Région viticole d'Emilie-Romagne (au nord de Florence) et de vinaigre de vin. Il est vieilli de nombresues années en fût de chêne.
L'étiquette Rouge est le plus vieux de la gamme. Il est fin, élégant, l'équilibre est remarquable. L'aromatique est enivrante et pleine de nuances.
Une jolie alternative à son grand frère le Vinaigre Balsamique dont sa qualité et sa complexité n'ont rien à envier.
Conseil du Sommelier : un trait suffit pour sublimer vos recettes de l'entrée au dessert. Sur une bruschetta de jambon cru et tomates confites, une poelée de Saint-Jacques, un risotto d'asperges ou même sur une glace vanille ou un coulant chocolat noir...
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4 Produits
Fiche technique
Couleur
Appellation
Millesime
Provenance
Culture
Neuf
chat
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