Une cuvée riche et persistante.
Le nez est complexe, agréable, très floral sur des notes de chêvrefeuille et de fruits à chair jaune ponctué d'épices.
La bouche est fine, très droite et saline mais avec une très jolie matière!
Le conseil du sommelier : En 2021 cette cuvée est encore un peu jeune, attendez 1 à 2 ans avant dégustation sur une volaille au citron confit.
10023167
6 Produits
Fiche technique
Couleur
Blanc
Appellation
Pays d'Hérault
Millesime
2021
Provenance
Languedoc Roussilon
Culture
Biodynamie
chat
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