Un vin de grande facture.
Un nez complexe de fruits noirs compotés, une touche de fumé, presque cuir qui révèle par la suite le poivre, la violette et les fleurs séchées.
Une bouche puissante, racée mais savoureuse. De la fraicheur, de l'équilibre et des tanins soyeux pour une rétro-olfaction sur le cacao et le café.
Le conseil du sommelier : Carafez ce vin deux bonnes heures à l'avance avant de le déguster sur un gardianne de taureau ou un dessert très chocolaté.
10016367
109 Produits
Fiche technique
Couleur
Rouge
Appellation
Costières de Nîmes
Millesime
2016
Provenance
Vallée du Rhône
Culture
Raisonnée
Neuf
chat
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