Jeff Carrel Vieille Mule Blanc Côtes Catalanes 2018 75cl

Appellation : IGP Cotes Catalanes
Cépages : 50% Maccabeu , 30% Grenache Blanc, 20% Muscat

Type : IGP COTES CATALANES
Couleur : vin blanc, degré alcool 13.5%
Conditionnement : caisse de 6 bouteilles 75 cl bourgognes debout
Origine : France, Roussillon.
Cépage : 50% Maccabeu , 30% Grenache Blanc, 20% Muscat
Terroir : argilo calcaire
Conduite de la vigne : Moyenne 3500 pieds / hectare.
Conduite raisonnée de la vigne en fonction du millésime.
La vigne est conduite à faible rendement.
Mode de vinification : Vendanges manuelles, pressurage direct, fermentation en cuve, assemblage fin de FA, élevage sur lies, mise en bouteille en Mars avec tout le gaz de la FA.