Appellation : AOC Collioure
Cépages : 90% Grenache Gris 10% Grenache Blanc
Les grenaches gris (90%) et blancs (10%) sont récoltés sur des parcelles à maturité précoce afin de garder le meilleur équilibre entre finesse et volume. Fermentée en barrique, cette cuvée est élevée sur lies jusqu'au mois d'avril.
Couleur | Blanc |
Region | Roussillon |
Appellation | Collioure |
millesime | 2014 |
Profil gustatif et aromatique | Minéral |