Roc des Anges Carigan 1903 Cotes Catalanes 2012 75cl Agrandir l'image
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Roc des Anges Carigan 1903 Cotes Catalanes 2012 75cl

Cotes catalanes

34,50 €

Roussillon
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Rouge
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Appellation : IGP Côtes Catalanes
Cépage : 100% Carignan
Noir, intense, séveux, "Carignan 1903" recèle une profondeur sauvage et entière qu'il faut savoir attendre au moins cinq années. La matière puissante s'équilibre en bouche autour d'une acidité préservée et de tanins fins et réglissés. Les fruits noirs frais sont omniprésents au nez comme en bouche. Un "Grand Cru" du Roussillon d'une rare constance d'un millésime à l'autre. A mettre en cave !
Garde : à boire de 2016 jusqu?en 2020.
Service : viandes rouges grillées ou cuisinées aux herbes ou aux épices, couscous, fromages de brebis.
Température : 15°/17°.
CouleurRouge
RegionRoussillon
AppellationCotes catalanes
millesime2012

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Roc des Anges Carigan 1903 Cotes Catalanes 2012 75cl

Roc des Anges Carigan 1903 Cotes Catalanes 2012 75cl

Appellation : IGP Côtes Catalanes
Cépage : 100% Carignan

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