Domaine de Mas Rouge Muscat de Frontignan Muscat 75cl Agrandir l'image
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Domaine de Mas Rouge Muscat de Frontignan Muscat 75cl

Muscat

12,50 €

Languedoc
Languedoc
Blanc
Blanc

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Appellation : AOC Muscat de Frontignan
Cépage : 100% muscat à petits grains
Son appellation : AOC Muscat de Frontignan

Cépage: Muscat à petits grains

Sa vinification : Vendanges manuelles en caisses (mi-septembre), tri des grappes à l?arrivée en cave, sélection parcellaire des vignes les plus âgées (40
ans) et des meilleurs jus pour respecter l?expression du terroir des Aresquiers afin de faire ressortir l?expression florale du muscat.

Macération pelliculaire à froid. Fermentation lentearrêtée par mutage.

Sucres résiduels au minimum. Elevé en cuve inox sur lies fines pendant 3-4 mois

Notes de dégustation : Nez de fruits mûrs et confiture, pêche, melon, fruits confits (abricots,pruneaux...). Très expressif en bouche, charnu avec un bel équilibre sur le fruit et la fraîcheur.

Sa température de service : 10° C

Conseils de dégustation : A déguster dès cette année à l?apéritif ou en accompagnement de foie de canard, d?omelette aux truffes et en dessert avec une tarte au citron
CouleurBlanc
RegionLanguedoc
AppellationMuscat
millesimeNon Millésimé

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Domaine de Mas Rouge Muscat de Frontignan Muscat 75cl

Domaine de Mas Rouge Muscat de Frontignan Muscat 75cl

Appellation : AOC Muscat de Frontignan
Cépage : 100% muscat à petits grains

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