Scamandre Rouge 2005 Domaine Renouard Aoc Costière de Nîmes Agrandir l'image
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Scamandre Rouge 2010 Domaine Renouard Aoc Costière de Nîmes

Costières de Nîmes

22,00 €

Rhône Sud
Rhône Sud
Rouge
Rouge

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Appellation : AOC Costières de Nîmes
Cépage : Syrah 50%. Carignan 30%. Grenache 10%. Mourvèdre 10%.
Volume : 75cl
Potentiel de garde : 2040
Descriptif : Vendange manuelle. Vinification parcellaire. Levures indigènes. Les vins sont élevés en barrique, pendant 2 ans minimum. Après l?assemblage, les vins restent un an en cuve. La commercialisation commence un an après la mise en bouteille.
Nez complexe de fruits noirs confiturés puis d'épices, mais aussi une touche fumée et de torréfaction. Bouche suave accompagnée de tanins très précis et étoffés.
Mets et Accords : Crème de pommes de terre et anguille fumée / Fricassée de sot l'y laisse aux quatre épices / Filet de boeuf rôti à l'ail et romarin
CouleurRouge
RegionRhône Sud
AppellationCostières de Nîmes
millesime2010

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Scamandre Rouge 2010 Domaine Renouard Aoc Costière de Nîmes

Scamandre Rouge 2010 Domaine Renouard Aoc Costière de Nîmes

Appellation : AOC Costières de Nîmes
Cépage : Syrah 50%. Carignan 30%. Grenache 10%. Mourvèdre 10%.
Volume : 75cl
Potentiel de garde : 2040

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