Clos des Boutes Les Fagnes Rouge Costières de Nîmes 2016 75cl Agrandir l'image
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Clos des Boutes Les Fagnes Rouge Costières de Nîmes 2016 75cl

Costières de Nîmes

Intense

15,00 €

Rhône Sud
Rhône Sud
Rouge
Rouge

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Appellation : AOC Costières de Nîmes
Cépages : 70% de Carignan,30% de Syrah.
Viticulture : Vin issu de raisin de l?Agriculture Biologique certification Ecocert.
Vendange : Vendange manuelle en cagettes.
Vinification : Travail sur levures indigènes, cuvaison de 10 à 20 jours entre 25 et 28°.
Elevage en foudre de 15hl.
Servez-le à 17°c avec un léger carafage.
A carafer pour un plaisir immédiat ou à laisser patienter quelques années en cave...
Il vous tirera une petite larme de plaisir en accompagnement de bonnes pâtes à la viande ou une viande blanche marinée avec une ratatouille maison.
CouleurRouge
RegionRhône Sud
AppellationCostières de Nîmes
millesime2016
Profil gustatif et aromatiqueIntense

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Clos des Boutes Les Fagnes Rouge Costières de Nîmes 2016 75cl

Clos des Boutes Les Fagnes Rouge Costières de Nîmes 2016 75cl

Appellation : AOC Costières de Nîmes
Cépages : 70% de Carignan,30% de Syrah.

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