Domaine de Trevallon Rouge IGP Alpilles 2012 75cl Agrandir l'image
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Domaine de Trevallon Rouge IGP Alpilles 2012 75cl

IGP Bouches du Rhône

51,00 €

Provence
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Rouge
Rouge

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Appellation : IGP Alpilles
Cépages : 50% Syrah 50% Cabernet Sauvignon
Millésime 2012, Cépage : 50 % syrah et 50 % cabernet sauvignon.
- Âge des vignes : 25 ans.
- Vinification : Vinification sans égrappage, sans levurage et sans souffre.
- Elevage : Élevage 24 mois en foudres et barriques.
Collage au blanc d'oeuf frais, pas de filtration pour la mise en bouteille.
- Apogée : Jusqu'en 2027.
- Service : 17°.
- Volume alcool : 12.5%.
Dégustation :
Couleur Intense .
Arômes de mûres sauvages, de cerises noires et de garrigue que l'on retrouve en bouche .
Tannins très présents mais bien enrobé, ce qui donne une sensation de rondeur .
Potentiel de garde d'au moins 25 ans
Accords Mets-Vins :
Une côte de boeuf ou un rosbif
CouleurRouge
RegionProvence
AppellationIGP Bouches du Rhône
millesime2012

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Domaine de Trevallon Rouge IGP Alpilles 2012 75cl

Domaine de Trevallon Rouge IGP Alpilles 2012 75cl

Appellation : IGP Alpilles
Cépages : 50% Syrah 50% Cabernet Sauvignon

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