Un Côtes du Rhône ? Oui, mais pas seulement.
Son nez riche et complexe mêle des arômes de garrigue et de sous-bois, bientôt rejoints par des notes de mûre sauvage et de fruits noirs confiturés, subtilement relevés par des touches fumées évoquant presque le cacao.
En bouche, le velouté domine. L'alcool est bien présent mais parfaitement équilibré par une fraîcheur qui s'installe en milieu de bouche. Les tanins fondus apportent une belle amplitude en finale.
Conseil du sommelier : À savourer avec un mi-cuit au chocolat noir accompagné d'un coulis de fruits
10007679
106 Produits
Fiche technique
Couleur
Rouge
Appellation
Côtes du Rhône Villages
Millesime
2020
Provenance
Vallée du Rhône
Culture
Biologique
Neuf
chat
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