Lionel Osmin Vllla Chambre d'Amour Gascogne 2017 75cl Agrandir l'image
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Lionel Osmin Vllla Chambre d'Amour Gascogne 2017 75cl

IGP GASCOGNE

moelleux

8,45 €

Sud-Ouest
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Blanc
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Appellation : igp gascogne
Cépages : 80 % Gros Manseng, 20 % Sauvignon Blanc.
Terroir : Coteaux argilo-calcaires.
Ce type de terroir frais permet une maturation lente et donc une augmentation progressive de la concentration en sucres des raisins.
Climat : Ces coteaux offrent des micro-climats favorables à l'obtention de vin moelleux équilibrés. Au climat tempéré de l'été succède un automne en général clément. En octobre, le vent d'Autan permet de lutter contre l'humidité matinale, la maturité arrivant lentement par concentration naturelle. Les parcelles de Sauvignon Blanc sont ramassées à pleine maturité alors que nous cherchons une légère sur-maturité pour le Gros Manseng.
Commentaire de dégustation : Couleur jaune claire, avec des reflets dorés. Le nez est explosif avec des notes d'agrumes typiques du Sauvignon Blanc ainsi que de fruits exotiques frais provenant des Gros Manseng. On retrouve ces arômes en bouche, avec une pointe d'ananas et de vanille bourbon. Le faible degré d'alcool, l'acidité et une teneur en sucres résiduels de l'ordre de 45g/L contribuent à un équilibre de bouche frais, aérien et gourmand. Une véritable gourmandise...
CouleurBlanc
RegionSud-Ouest
AppellationIGP GASCOGNE
millesime2017
Profil gustatif et aromatiquemoelleux

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Lionel Osmin Vllla Chambre d'Amour Gascogne 2017 75cl

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Appellation : igp gascogne
Cépages : 80 % Gros Manseng, 20 % Sauvignon Blanc.

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