Vieilli en solera, ce rhum en tire un grand panel aromatique dans un registre suave, gourmand et presque pâtissier. L'alcool très léger en accentue les arômes fruités de jeunes rhums tandis qu'au fil des gorgées s'installent les épices, le caramel et le bois. Parfait en digestif ou avec un desert ! Couleur : acajou. Nez : suave et complexe, il s'ouvre sur de légères notes de fruits très mûrs (pomme, cerise, ananas) et évolue sur un registre plus épicé (canelle), boisé (réglisse) et pâtissier (café, mélasse). Bouche : très douce, elle est dominée par la vanille et les fruits confits (orange) viennent ensuite le chocolat noir, le tabac blond, la noisette grillée, le cuir et le caramel.
40003399
Fiche technique
Couleur
Appellation
Millesime
Provenance
Culture
Neuf
chat
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