Le miel de fleurs est un miel récolté de mai à juin.
Le Miel de Fleurs est crémeux, clair et doux. En bouche, il a une texture lisse et onctueuse, et des notes florales délicates.
Un miel idéal pour affronter l'hivers grâce à des vertues antiseptiques et antalgiques.
Pierre- Damien Charretier est un apiculteur-éleveur sur la commune de St Gervasy (10 Km de Nîmes) et il pratique l'apiculture transhumante. Les ruches passe l'automne et l'hiver dans les garrigues nîmoises et sont ensuite déplacées sur différentes zones du Sud-Est de la France en fonction des floraisons, des conditions climatiques et des opportunités. Cette pratique permet de proposer une gamme de miel diversifiée et qui peut évoluer en fonction des années.
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104 Produits
Fiche technique
Couleur
Appellation
Millesime
Provenance
Culture
chat
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