Le Miel de Bruyère Blanche est l'un des premiers miel que les colonnies fabrique. Il leurs permet de se redynamiser après l'hivers.
Ce miel de Printemps puissant possède une texture liquide et onctueux et des arômes boisés, caramélisés.
On lui attribut des vertues reconstituantes, antiseptiques des voies urianires et diurétiques.
Pierre- Damien Charretier est un apiculteur-éleveur sur la commune de St Gervasy (10 Km de Nîmes) et il pratique l'apiculture transhumante. Les ruches passe l'automne et l'hiver dans les garrigues nîmoises et sont ensuite déplacées sur différentes zones du Sud-Est de la France en fonction des floraisons, des conditions climatiques et des opportunités. Cette pratique permet de proposer une gamme de miel diversifiée et qui peut évoluer en fonction des années.
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123 Produits
Fiche technique
Couleur
Appellation
Millesime
Provenance
Culture
Neuf
chat
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