Jeff Carrel Puydeval Blanc IGP d'Oc 2014 75cl Agrandir l'image
Photo non contractuelle

Jeff Carrel Puydeval Blanc IGP d'Oc 2014 75cl

IGP d'Oc

9,90 €

Languedoc
Languedoc
Blanc
Blanc

Retrait en magasin Gratuit
Livraison à domicile À partir de 7€68
Une question ? Contactez-nous
Appellation: IGP Pays d'Oc
Cpage: Sauvignon
On est sur un 100 % Sauvignon, sauf que ça ne ressemble pas du tout à tout ceux que vous connaissiez jusqu'à ce jour ... sauf si vous avez bu Puydeval 2013;-)
La robe est dorée et brillante.
Le nez est fin et intense, sur des notes d'ananas, de tarte à la mirabelle, avec une petite touche de brioche chaude et de vanille.
La bouche trouve un juste équilibre entre rondeur gourmande et fraîcheur croquante, avec une discrète acidité qui apporte ce qu'il faut de tension et de dynamisme à l'ensemble.
La finale se conclut sur des notes d'écorces d'agrumes mêlant une noble amertume à une légère astringence, se prolongeant sur des notes beurrées/fumées/grillées, rappelant discrètement que le vin a été vinifié et élevé en barrique.
En plus de l'apéro, ce vin devrait pouvoir accompagner un risotto "classique", un filet de poisson au beurre blanc, des chèvres affinés, voire même un dessert aux fruits blancs (pomme, poire...)
CouleurBlanc
RegionLanguedoc
AppellationIGP d'Oc
millesime2014

Donnez votre avis

Jeff Carrel Puydeval Blanc IGP d'Oc 2014 75cl

Jeff Carrel Puydeval Blanc IGP d'Oc 2014 75cl

Appellation: IGP Pays d'Oc
Cpage: Sauvignon

Le comptoir méditerrannéen vous recommande