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Champagne Chassenay d?Arce Sélection Blanche blanc de blancs - brut 75cl
Appellation : AOP Champagne.
Assemblage : 90 % Chardonnay ? 10 % Pinot Blanc.
Assemblage : 90 % Chardonnay ? 10 % Pinot Blanc.
Couleur : Bulle
Appellation : Champagne
Millesime : Non Millésimé
Provenance : Champagne
Culture : Conventionnelle
Autres Millésimes :
Autres couleurs :
39,90 €
Retrait en magasin gratuit
Livraison à partir de 4€
Livraison offerte dès 400€ ou 200€ si 18 bouteilles achetées.
Issue du terroir de la Côte des Bar, la cuvée Sélection Blanche incarne la volonté de Chassenay d?Arce de revisiter le Champagne blanc de blancs avec élégance et modernité.
En associant le cépage emblématique du Chardonnay à la rareté du Pinot Blanc, la maison met en lumière l'expressivité aromatique et la fraîcheur caractéristique de ses parcelles.
Ce Champagne révèle à la fois la finesse, la pureté et une belle complexité, résultat d'un travail minutieux de vinification et d'un élevage soigné.
La robe s'ouvre sur une teinte brillante, pâle et lumineuse. Le nez séduit par ses arômes de fruits blancs mûrs ? pêche, pomme ? enrichis de notes délicates d'abricot et de fleurs, avec une touche d'agrumes qui apporte de la vivacité. En bouche, la tension se combine à une texture crémeuse et élégante : le Chardonnay apporte fraîcheur et minéralité, le Pinot Blanc ajoute de la richesse et de la profondeur. La finale, iodée et saline, prolonge l'expérience avec finesse.
Le conseil du sommelier :
Ce Champagne sera parfait à l?apéritif, mais il s?épanouit également à table. Il s'accorde à merveille avec des fruits de mer frais ? huîtres, crevettes, bulots ? ou des coquillages. Il révèle toute sa finesse sur des poissons grillés, des tartares de daurade ou de saumon, ou encore des plats légers aux agrumes ou fines herbes. Desserts fruités, carpaccios de fruits ou fromages frais sont également de très beaux compagnons.
En associant le cépage emblématique du Chardonnay à la rareté du Pinot Blanc, la maison met en lumière l'expressivité aromatique et la fraîcheur caractéristique de ses parcelles.
Ce Champagne révèle à la fois la finesse, la pureté et une belle complexité, résultat d'un travail minutieux de vinification et d'un élevage soigné.
La robe s'ouvre sur une teinte brillante, pâle et lumineuse. Le nez séduit par ses arômes de fruits blancs mûrs ? pêche, pomme ? enrichis de notes délicates d'abricot et de fleurs, avec une touche d'agrumes qui apporte de la vivacité. En bouche, la tension se combine à une texture crémeuse et élégante : le Chardonnay apporte fraîcheur et minéralité, le Pinot Blanc ajoute de la richesse et de la profondeur. La finale, iodée et saline, prolonge l'expérience avec finesse.
Le conseil du sommelier :
Ce Champagne sera parfait à l?apéritif, mais il s?épanouit également à table. Il s'accorde à merveille avec des fruits de mer frais ? huîtres, crevettes, bulots ? ou des coquillages. Il révèle toute sa finesse sur des poissons grillés, des tartares de daurade ou de saumon, ou encore des plats légers aux agrumes ou fines herbes. Desserts fruités, carpaccios de fruits ou fromages frais sont également de très beaux compagnons.
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57 Produits
Fiche technique
- Couleur
- Bulle
- Appellation
- Champagne
- Millesime
- Non Millésimé
- Provenance
- Champagne
- Culture
- Conventionnelle
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Appellation : AOP Champagne.
Assemblage : 90 % Chardonnay ? 10 % Pinot Blanc.
Assemblage : 90 % Chardonnay ? 10 % Pinot Blanc.