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Domaine Sarrat de Goundy Le Planteur Rouge 2023 75cl

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Appellation : AOP La Clape
Cépages : Syrah 60%, Grenache 30%, Mourvèdre 10%
Couleur : Rouge
Appellation : La Clape
Millesime : 2023
Provenance : Languedoc Roussillon
Culture : En Conversion
Autres Millésimes :
Autres couleurs :
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Localiser
Languedoc Roussillon
Un rouge généreux et élégant de La Clape : Le Planteur Rouge du Domaine Sarrat de Goundy offre fruits mûrs, finesse et caractère méditerranéen.
Né des terrasses caillouteuses et ensoleillées du massif de La Clape, Le Planteur Rouge est un hommage au travail fondateur de Claude Calix, qui a planté ces vignes sur des sols arides balayés par le vent marin. Ce terroir unique donne un vin à la fois expressif, généreux et élégant.
Une robe soutenue, aux reflets grenat. Un nez mêlant fruits rouges confiturés, cassis et fines notes d?herbes méditerranéennes (laurier, thym) et un bouche ample, soyeuse et harmonieuse. Les fruits mûrs dominent, enrichis par une pointe vanillée et une finale longue, fraîche et équilibrée. Les tanins sont ronds et parfaitement intégrés.

Le conseil du sommelier : Ce rouge méditerranéen se marie idéalement avec des viandes rouges grillées, des plats mijotés aux herbes de garrigue, un agneau rôti ou encore des fromages affinés.
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2 Produits

Fiche technique

Couleur
Rouge
Appellation
La Clape
Millesime
2023
Provenance
Languedoc Roussillon
Culture
En Conversion

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