La Cecina est un jambon de boeuf séché et fumé. Nous obtenons la meilleure qualité en sélectionnant la meilleure partie de la cuisse de boeuf. Reconnue à travers le monde, elle tire son goût inimitable et sa saveur unique grâce au fumage au bois de chêne.
Elle est aussi très appréciée pour ses valeurs nutritionnelles : une faible teneur en graisse et une forte teneur en protéines.
Déjà parée et tranchée, elle est prête à être dégustée. Un véritable délice seul ou accompagné d'un filet d'huile d'olive extra-vierge et d'un généreux pain de campagne.
30091061
11 Produits
Fiche technique
Couleur
Appellation
Millesime
Provenance
Culture
Neuf
chat
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