Un jeune vigneron talentueux, un travail minutieux, des raisins mûrs, un terroir spendide... La recette d'un bon vin!
Le Confidentiel, seulement 3000 bouteilles, élevé 1 an en barrique de plusieurs vins puis 6 mois en cuve, du travail, de la patience...
Le nez est intense de fruits noirs, d'épices, une touche de réglisse, de fumée, un nez riche et agréable teinté d'un végétal maitrisé.
La bouche est suave et onctueuse, on a de la matière, de la présence mais surtout on a de la gourmandise grâce à des tanins très fins.
Le conseil du sommelier : Un léger carafage, un fauteuil club, un cigare, une assiette de jambon Bellota...
10022283
1 Produit
Fiche technique
Couleur
Rouge
Appellation
Costières de Nîmes
Millesime
2018
Provenance
Costières de Nîmes
Culture
En Conversion
chat
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