Le Cercle

Le Cercle du Comptoir est un groupe de clients du Comptoir Méditerranéen, passionné par le vin et qui souhaite avoir une démarche commune autour de ce domaine. Le but de ce groupe est de partager une passion, d’échanger des informations au sein du cercle.

L’activité de ce groupe se développera grâce à l’interactivité de ses participants. Le groupe sera animé par Robin Vitry, membre de l’équipe du comptoir, œnologue de formation et de profession.

Pour cela, nous organiserons tous les premiers jeudi du mois, de 18h30 à 20h, une cession de dégustation autour d’un thème connu à l’avance.

Il pourra s’agir :

- de la découverte d’un domaine précis
- d’un thème régional -d’un cépage
- d’un type précis de vins (sans soufre, nature…)
- une verticale d’un vin ou d’un domaine
- une horizontale d’une appellation
- dégustation à l’aveugle de vin
- création de Panel pour rentrer de nouvelles références au magasin
- découverte du monde des spiritueux 

En plus de ces dégustations une fois par mois, ce groupe aura la possibilité de découvrir :
- les différents cycles de la vigne par des travaux pratiques dans les vignes (taille…)
- notion de terroirs avec des cas pratiques de géologie
- visite de cave avec des notions de vinification
- visite de domaine organisée par le comptoir

A la fin de chaque réunion du cercle, une bouteille ou un présent autour du vin sera remis aux participants

Nous demanderons à chacun des participants, une participation de 30€ par mois, payable par virement au comptoir.