Confiture Gratte-Cul (Eglantine)

Le cynorrhodon ou gratte-cul est le fruit de l?églantier, aussi appelé rosier sauvage.Pot en verre
Poids net : 125g

Ingrédients :
Eglantines, sucre de canne, jus concentré de citron, gélifiant : pectine de fruits.
De forme arrondie, il devient rouge vif en mûrissant et plus au moins charnu.
Une fois débarrassé de ses poils irritants et des graines qu?il renferme, il peut être consommé cru ou cuit, en confiture notamment.