Photo non contractuelle
-
vins
-
Régions
-
Appellations
-
Domaines Partenaires
-
Prix
-
Couleurs
-
-
epicerie fine
-
Prix
- huiles d'olive
-
charcuterie ibérique
-
Prix
-
spiritueux
-
Prix
-
bières
-
Prix
- accessoires
Espace Jabugo Saucisson Ibérique Bellota 500g environ
Provenance : Espace Jabugo, Province de Huelva (Jabugo), (Espagne)
Race de l'Animal : Cochon Ibérique 75% minimum
Temps d'affinage : 6mois minimum
Ingrédients : Viande et Graisse de Porc Ibérique, Sel, Sucres (Lactose, Dextrose, Sucre), Dextrine, Conservateurs (E450, E316, E252, E120)
Poids Minimum : 500g (produit conditionné sous-vide)
Race de l'Animal : Cochon Ibérique 75% minimum
Temps d'affinage : 6mois minimum
Ingrédients : Viande et Graisse de Porc Ibérique, Sel, Sucres (Lactose, Dextrose, Sucre), Dextrine, Conservateurs (E450, E316, E252, E120)
Poids Minimum : 500g (produit conditionné sous-vide)
22,70 €
Retrait en magasin gratuit
Livraison à partir de 4€
Livraison offerte dès 400€ ou 200€ si 18 bouteilles achetées.
Il provient de la région réputée de Jabugo dans la Province de Huelva.
La Dénomination "Bellota" (signifie "Glands") désigne les charcuteries issues de Cochon Ibérique à minimum de 75% de race pure (Pata Negra). Ils sont élevés en semi-liberté dans des pâturages remplis de chênes et nourris aux glands. Les cochons sont abattus à la fin de la saison de la Montanera (de janvier à fin février) pour que la viande développe ce goût si particulier et cette longueur en bouche tant appréciés.
A savourer une fois tranché à température ambiante pour que le saucisson développe toutes ses saveurs et subtilités.
A conserver au frais après ouverture.
La Dénomination "Bellota" (signifie "Glands") désigne les charcuteries issues de Cochon Ibérique à minimum de 75% de race pure (Pata Negra). Ils sont élevés en semi-liberté dans des pâturages remplis de chênes et nourris aux glands. Les cochons sont abattus à la fin de la saison de la Montanera (de janvier à fin février) pour que la viande développe ce goût si particulier et cette longueur en bouche tant appréciés.
A savourer une fois tranché à température ambiante pour que le saucisson développe toutes ses saveurs et subtilités.
A conserver au frais après ouverture.
30091467
Fiche technique
- Couleur
- Appellation
- Millesime
- Provenance
- Culture
Neuf
chat
Commentaires (0)
Votre avis ne peut pas être envoyé
Signaler le commentaire
Êtes-vous certain de vouloir signaler ce commentaire ?
Signalement envoyé
Votre signalement a bien été soumis et sera examiné par un modérateur.
Votre signalement ne peut pas être envoyé
Donnez votre avis
Avis envoyé
Votre commentaire a bien été enregistré. Il sera publié dès qu'un modérateur l'aura approuvé.
Votre avis ne peut être envoyé
Les clients ont aussi acheté ...
Nos clients ont aussi aimé ...
Provenance : Espace Jabugo, Province de Huelva (Jabugo), (Espagne)
Race de l'Animal : Cochon Ibérique 75% minimum
Temps d'affinage : 6mois minimum
Ingrédients : Viande et Graisse de Porc Ibérique, Sel, Sucres (Lactose, Dextrose, Sucre), Dextrine, Conservateurs (E450, E316, E252, E120)
Poids Minimum : 500g (produit conditionné sous-vide)
Race de l'Animal : Cochon Ibérique 75% minimum
Temps d'affinage : 6mois minimum
Ingrédients : Viande et Graisse de Porc Ibérique, Sel, Sucres (Lactose, Dextrose, Sucre), Dextrine, Conservateurs (E450, E316, E252, E120)
Poids Minimum : 500g (produit conditionné sous-vide)