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Espace Jabugo Sachet de Jambon Ibérique Bellota Reserva Tranché 80g

Plus que 14 en stock ! ESPACE JABUGO
Provenance : Espace Jabugo, Province de Huelva (Jabugo), (Espagne)

Race de l'Animal : Cochon Noir Ibérique (Pata Negra) 75%

Temps d'affinage : Reserva, 36mois minimum

Ingrédients : Jambon Ibérique, Sel, Sucre, Conservateurs (E-250, E252), Correcteur d'Acidité (E-111iii),

Poids Net : 80g (produit conditionné sous-vide)
19,95 €

Paiement 100% sécurisé

 

Retrait en magasin gratuit

 

Livraison à partir de 4€

 

Livraison offerte dès 400€ ou 200€ si 18 bouteilles achetées.

Il provient de la région réputée de Jabugo dans la Province de Huelva.

Le Jambon Bellota est issu de cochons noirs ibériques (Pata Negra), élevés en semi-liberté dans des pâturages remplis de chênes et nourris aux glands.
Pour obtenir le terme de "Bellota", les cochons sont abattus à la fin de la saison de la Montanera (de janvier à fin février) pour que le Jambon développe ce goût si particulier et cette longueur en bouche tant appréciés.

Un jambon prêt à être consommé car déjà tranché (à la main) ! Petit conseil sortez-le du frigo et de son emballage, pour le laisser à température ambiante pendant 10-15min : il n'en sera que meilleur !!
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14 Produits

Fiche technique

Couleur
Appellation
Millesime
Provenance
Culture
Neuf
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