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Espace Jabugo Sachet de Saucisson Ibérique Bellota Tranché 80g
Provenance : Espace Jabugo, Province de Huelva (Jabugo), (Espagne)
Race de l'Animal : Cochon Ibérique 75% minimum
Temps d'affinage : 6mois minimum
Ingrédients : Viande et Graisse de Porc Ibérique, Sel, Sucres (Lactose, Dextrose, Sucre), Dextrine, Conservateurs (E450, E316, E252, E120)
Poids Net : 80g (produit conditionné sous-vide)
Race de l'Animal : Cochon Ibérique 75% minimum
Temps d'affinage : 6mois minimum
Ingrédients : Viande et Graisse de Porc Ibérique, Sel, Sucres (Lactose, Dextrose, Sucre), Dextrine, Conservateurs (E450, E316, E252, E120)
Poids Net : 80g (produit conditionné sous-vide)
6,95 €
Retrait en magasin gratuit
Livraison à partir de 4€
Livraison offerte dès 400€ ou 200€ si 18 bouteilles achetées.
Il provient de la région réputée de Jabugo dans la Province de Huelva.
La Dénomination "Bellota" (signifie "Glands") désigne les charcuteries issues de Cochon Ibérique à minimum de 75% de race pure (Pata Negra). Ils sont élevés en semi-liberté dans des pâturages remplis de chênes et nourris aux glands. Les cochons sont abattus à la fin de la saison de la Montanera (de janvier à fin février) pour que la viande développe ce goût si particulier et cette longueur en bouche tant appréciés.
Un Saucisson prêt à être consommé car déjà tranché (à la main) ! Petit conseil sortez-le du frigo et de son emballage, pour le laisser à température ambiante pendant 10-15min : il n'en sera que meilleur !!
A conserver au frais après ouverture.
La Dénomination "Bellota" (signifie "Glands") désigne les charcuteries issues de Cochon Ibérique à minimum de 75% de race pure (Pata Negra). Ils sont élevés en semi-liberté dans des pâturages remplis de chênes et nourris aux glands. Les cochons sont abattus à la fin de la saison de la Montanera (de janvier à fin février) pour que la viande développe ce goût si particulier et cette longueur en bouche tant appréciés.
Un Saucisson prêt à être consommé car déjà tranché (à la main) ! Petit conseil sortez-le du frigo et de son emballage, pour le laisser à température ambiante pendant 10-15min : il n'en sera que meilleur !!
A conserver au frais après ouverture.
30090484
Fiche technique
- Couleur
- Appellation
- Millesime
- Provenance
- Culture
Neuf
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Provenance : Espace Jabugo, Province de Huelva (Jabugo), (Espagne)
Race de l'Animal : Cochon Ibérique 75% minimum
Temps d'affinage : 6mois minimum
Ingrédients : Viande et Graisse de Porc Ibérique, Sel, Sucres (Lactose, Dextrose, Sucre), Dextrine, Conservateurs (E450, E316, E252, E120)
Poids Net : 80g (produit conditionné sous-vide)
Race de l'Animal : Cochon Ibérique 75% minimum
Temps d'affinage : 6mois minimum
Ingrédients : Viande et Graisse de Porc Ibérique, Sel, Sucres (Lactose, Dextrose, Sucre), Dextrine, Conservateurs (E450, E316, E252, E120)
Poids Net : 80g (produit conditionné sous-vide)