Photo non contractuelle
-
vins
-
Régions
-
Appellations
-
Domaines Partenaires
-
Prix
-
Couleurs
-
-
epicerie fine
-
Prix
- huiles d'olive
- charcuterie ibérique
-
spiritueux
-
Prix
-
bières
-
Prix
- accessoires
Espace Jabugo Soubressade Ibérique de Bellota 200g
Plus que 9 en stock !
ESPACE JABUGO
Provenance : Espace Jabugo, Province de Huelva (Jabugo), (Espagne)
Temps d'affinage : 3mois minimum
Ingrédients : Viande et Graisse de Cochon Ibérique, Paprika, Sel, Lactose, Sucre, Epices, Antioxydant (E316), Exhauster de Goût (E624), Conservateur (E252). Boyau Naturel
Poids Minimum : 200g (produit conditionné sous-vide)
Temps d'affinage : 3mois minimum
Ingrédients : Viande et Graisse de Cochon Ibérique, Paprika, Sel, Lactose, Sucre, Epices, Antioxydant (E316), Exhauster de Goût (E624), Conservateur (E252). Boyau Naturel
Poids Minimum : 200g (produit conditionné sous-vide)
5,60 €
Retrait en magasin gratuit
Livraison à partir de 4€
Livraison offerte dès 400€ ou 200€ si 18 bouteilles achetées.
Il provient de la région réputée de Jabugo dans la Province de Huelva.
La Dénomination "Bellota" stipule que les cochons noirs ibériques (Pata Negra à 75% de race pure), élevés en semi-liberté dans des pâturages remplis de chênes et nourris aux glands. Elle détermine également la date dabattage à la fin de la saison de la Montanera (de janvier à fin février) pour que le produit développe ce goût si particulier et cette longueur en bouche tant appréciés.
La Soubressade est une charcuterie espagnole élaboré à partir de morceaux de porc sélectionnés puis hachés et épicés. Elle est embosser dans un boyau naturel afin d'être séchée. Elle garde une texture molle comme une terrine.
Elle se consomme habituellement crue en tapas sur du pain mais aussi cuite ou frite. il est possible également de l'utiliser comme farce ou condiment.
La Dénomination "Bellota" stipule que les cochons noirs ibériques (Pata Negra à 75% de race pure), élevés en semi-liberté dans des pâturages remplis de chênes et nourris aux glands. Elle détermine également la date dabattage à la fin de la saison de la Montanera (de janvier à fin février) pour que le produit développe ce goût si particulier et cette longueur en bouche tant appréciés.
La Soubressade est une charcuterie espagnole élaboré à partir de morceaux de porc sélectionnés puis hachés et épicés. Elle est embosser dans un boyau naturel afin d'être séchée. Elle garde une texture molle comme une terrine.
Elle se consomme habituellement crue en tapas sur du pain mais aussi cuite ou frite. il est possible également de l'utiliser comme farce ou condiment.
30005143
9 Produits
Fiche technique
- Couleur
- Appellation
- Millesime
- Provenance
- Culture
Neuf
chat
Commentaires (0)
Votre avis ne peut pas être envoyé
Signaler le commentaire
Êtes-vous certain de vouloir signaler ce commentaire ?
Signalement envoyé
Votre signalement a bien été soumis et sera examiné par un modérateur.
Votre signalement ne peut pas être envoyé
Donnez votre avis
Avis envoyé
Votre commentaire a bien été enregistré. Il sera publié dès qu'un modérateur l'aura approuvé.
Votre avis ne peut être envoyé
Les clients ont aussi acheté ...
Nos clients ont aussi aimé ...
30004146
Provenance : Espace Jabugo, Province de Huelva (Jabugo), (Espagne)
Temps d'affinage : 3mois minimum
Ingrédients : Viande et Graisse de Cochon Ibérique, Paprika, Sel, Lactose, Sucre, Epices, Antioxydant (E316), Exhauster de Goût (E624), Conservateur (E252). Boyau Naturel
Poids Minimum : 200g (produit conditionné sous-vide)
Temps d'affinage : 3mois minimum
Ingrédients : Viande et Graisse de Cochon Ibérique, Paprika, Sel, Lactose, Sucre, Epices, Antioxydant (E316), Exhauster de Goût (E624), Conservateur (E252). Boyau Naturel
Poids Minimum : 200g (produit conditionné sous-vide)