Montirius Mineral Vacqueras 2014 75cl Agrandir l'image
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Montirius Mineral Vacqueras 2014 75cl

Vacqueyras

25,00 €

Rhône Sud
Rhône Sud
Blanc
Blanc

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Appellation : Vacqueyras
Cépage : 25% Grenache Blanc, 25% Roussanne, 50% Bourboulenc
Le nom de la cuvée nous est venu naturellement au fil des millésimes que nous goutions. En effet, au cours de l?élevage en bouteille la minéralité s?intensifie.

Encépagement : 25% Grenache Blanc, 25% Roussanne, 50% Bourboulenc
Age des vignes : 30 ans de moyenne
Parcelles : 1.82 ha
Sols : alluvions anciennes du MINDEL (sol de Garrigues) qui reposent sur des sables et grés jaunes de l?HELVETIEN.
Climat : Méditerranéen
Taille : en gobelet ou en cordon de Royat avec 6 porteurs maximum à 2 yeux
Vendanges : Manuelle
Vinification : macération pelliculaire. Pressurage direct. Assemblage de deux vins blancs : vin de Grenache-Roussane et vin de Bourboulenc.
Elevage : En bouteille foncée ? 100% non boisé
Rendement autorisé : 35 hl/ha
Rendement du domaine : 21 hl/ha en moyenne
Production : 5 000 bouteilles
Conservation : entre 4 et 6 ans.
Dégustation : Vin d?une belle fraîcheur, bien équilibré. Notes de fleurs blanches et de miel que l?on retrouve au nez et au palais. La fin de bouche est saline et minérale.
CouleurBlanc
RegionRhône Sud
AppellationVacqueyras
millesime2014

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Montirius Mineral Vacqueras 2014 75cl

Montirius Mineral Vacqueras 2014 75cl

Appellation : Vacqueyras
Cépage : 25% Grenache Blanc, 25% Roussanne, 50% Bourboulenc

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