Voici la Gamme des "Condiments" d'Il Borgo del Balsamico.
Le Borgo Orange est une condiment obetnu à partir de moût de raisins blancs et rouge de la Région viticole d'Emilie-Romagne (au nord de Florence) et de vinaigre de vin. Il est vieilli au minimum 5 ans en fût de chêne.
L'étiquette Orange est le cadet de la gamme. Il est plus suave que le benjamin, il garde toute sa gourmandise mais avec des notes de fût de chêne plus présent.
Une jolie alternative à son grand frère le Vinaigre Balsamique dont sa qualité et sa complexité n'ont rien à envier.
Conseil du Sommelier : pour accompagner vos salades de crudités ou pour vos marinades. N'hésitez pas à l'utiliser dans la cuisine pour rééquilibrer un plat (viande ou poisson) en sauce ou même pour déglacer après cuisson.
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4 Produits
Fiche technique
Couleur
Appellation
Millesime
Provenance
Culture
chat
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